مرچ وسطی اور جنوبی امریکہ کے اشنکٹبندیی علاقوں میں ہے . جب 7000 قبل مسیح کے اوائل میں ، مقامی ہندوستانیوں نے 15 ویں صدی کے آخر میں مرچ {{2} see کو دیکھا ، کولمبس کے سفر کے ساتھ ہی ، چیلی کو یورپ میں متعارف کرایا گیا ، اور پھر چیلی آج ہی دنیا کے تمام حصوں میں پھیل گئی۔ برتن .
مرچ نہ صرف ایک مصالحہ ہے ، بلکہ اس میں اہم غذائیت اور دواؤں کی قیمت بھی ہے . یہ وٹامن سی اور سیلولوز جیسے غذائی اجزاء سے مالا مال ہے ، جو عمل انہضام کو فروغ دینے ، خون کے لپڈ کو کم کرنے ، اور روایتی طب میں ریلیس اور ریلیسر کو روکنے میں مدد کرتا ہے ، مرچ کو بھی ختم کرنے کے اثرات ہیں۔ علامات .
مختلف خطوں اور ثقافتوں میں ، مرچ کو میکسیکو ، تھائی لینڈ ، اور ہندوستان جیسے کھانے کے ممالک میں مختلف معنی {{0} the دیئے جاتے ہیں ، مرچ برتنوں کی روح ہے ، جس سے کھانے کو ایک انوکھا گرم اور مسالہ دار ذائقہ ملتا ہے. میکسیکو کی میان ثقافت میں ، چلی کو ایک مقدس فصل ، قریب سے ربط سمجھا جاتا ہے۔
مرچ مرچ ثقافتی تبادلے . چینی مسالہ دار کھانوں میں بھی ایک اہم کردار ادا کرتے ہیں ، جس کی نمائندگی سیچوان کھانا اور ہنن کھانا ، بین الاقوامی سطح پر زیادہ سے زیادہ مقبول ہوتی جارہی ہے۔ کھانا .
معاشی میدان میں ، مرچ کالی مرچ کی صنعت بھی پودے لگانے سے ، . میں بھی عروج پر ہے ، مرچ مرچ کی تجارت پر کارروائی کرنے سے ، ایک مکمل صنعتی زنجیر تشکیل دی گئی ہے . مرچ مرچ کی مصنوعات نہ صرف گھریلو مارکیٹ میں گردش کرتی ہیں ، بلکہ دنیا کے تمام حصوں میں بھی بڑی مقدار میں برآمد ہوتی ہیں۔
مرچ مرچ ، یہ چھوٹا پلانٹ ، عالمی فوڈ کلچر کا ایک اہم حصہ بن گیا ہے جس کی فیملی ٹیبل پر ہو یا کسی بین الاقوامی ریستوراں میں ، اس کی منفرد ذائقہ اور متنوع ثقافتی اہمیت کے ساتھ ، مرچ مرچ لوگوں کے ذائقہ کی کلیوں کو اپنی منفرد دلکشی کے ساتھ راغب کرتا ہے اور دنیا کے آس پاس کے تبادلے اور فوڈ کلچر کے انضمام کے لئے ایک لنک بن گیا ہے۔
