دنیا بھر میں وسیع پیمانے پر استعمال ہونے والی پکانے کے طور پر ، کالی مرچ برتنوں میں ایک انوکھا ذائقہ شامل کرتے ہیں . تاہم ، کچھ احتیاطی تدابیر ہیں جن پر کالی مرچ . کے استعمال اور ہینڈل کرنے کے عمل میں خصوصی توجہ دینے کی ضرورت ہے۔
سب سے پہلے ، جب کالی مرچ کا انتخاب کرتے ہو تو ، ان کی ظاہری شکل اور ساخت پر توجہ دیں . بالغ مرچ عام طور پر چمکتے رنگ کے ہوتے ہیں ، ہموار اور داغ سے پاک جلد کے ساتھ . نرمی کے ساتھ مختلف رنگوں کے ساتھ مرچوں کا انتخاب کرنے سے گریز کریں ، اس کا مطلب یہ ہوسکتا ہے کہ وہ خراب ہو چکے ہیں ، اس میں خراب ہوچکے ہیں۔ مثال کے طور پر ، مرچ کالی مرچ عام طور پر اسپائیسر ہوتی ہے ، جبکہ میٹھی کالی مرچ کم مسالہ دار {. ذاتی یا مارکیٹ کے ذائقہ کی ترجیحات کے مطابق مرچ کی مختلف قسم کا انتخاب کرنا ضروری ہے .
دوم ، جب کالی مرچ کو ذخیرہ کرتے وقت ، انہیں ایک خشک ، اچھی طرح سے ہوادار جگہ میں ایک مناسب درجہ حرارت کے ساتھ رکھیں . تازہ مرچ کو ایک طویل عرصے تک ایک مرطوب ماحول میں بے نقاب نہیں کیا جانا چاہئے ، ورنہ وہ آسانی سے . کو سڑیں گے ، اگر آپ کو ان کو ایک لمبے عرصے تک ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے تو ، آپ انہیں ایک تازہ کو دھو سکتے ہیں اور اسے خشک کرسکتے ہیں ، اور اسے ایک تازہ میں ڈال سکتے ہیں اور اسے خشک کرسکتے ہیں ، اور آپ انہیں ایک تازہ چیز میں ڈال سکتے ہیں اور اسے سوکھ سکتے ہیں ، ریفریجریٹر . خشک مرچ کو خشک جگہ پر رکھنا چاہئے ، سڑنا . کو روکنے کے لئے براہ راست سورج کی روشنی سے دور ہونا چاہئے۔
کھانا پکانے کے عمل کے دوران ، کالی مرچ کی مسالہ کا ڈش . کے ذائقہ پر بہت زیادہ اثر پڑتا ہے اگر آپ مسالہ پر قابو پانا چاہتے ہیں تو ، آپ کھانا پکانے کے وقت مرچ کے مرچ کی ایک اعتدال پسند مقدار میں شامل کرسکتے ہیں ، یا مرچ کے مرچوں کی طرف سے کم مسالہ دار قسم کا انتخاب کریں {.}}}}}}}}}} باقاعدہ خوردنی تیل اور چربی کا استعمال ، اور مرچ مرچ کے معیار اور حفظان صحت کو یقینی بنائیں .
آخر میں ، اپنے ہاتھوں اور باورچی خانے کے برتنوں کو صاف کرنا یقینی بنائیں کہ مرچ مرچ .} کیپساسین کو چھونے کے بعد ایک پریشان کن ہے جو رابطے کے بعد جلد ، آنکھیں اور سانس کی نالی کو پریشان کرسکتا ہے. اگر آپ اتفاقی طور پر اس طرح کے دودھ کو کاساسین سے رابطہ کرتے ہیں تو ، آپ پانی کی کافی مقدار میں مبتلا ہو سکتے ہیں ، یا موٹے موٹے موٹے موٹے موٹے موٹے موٹے موٹے موٹے موٹے سے
مرچ کالی مرچ کے ل these ان احتیاطی تدابیر کو جاننے سے مرچ کالی مرچ کو بہتر طریقے سے سنبھال سکتا ہے اور ان کے معیار اور حفاظت کو یقینی بنانے کے لئے گھریلو کھانا پکانے یا غیر ملکی تجارت کے کاروبار میں ، .
