ادرک گرینولسایک آسان ، شیلف - تازہ ادرک کا مستحکم متبادل ہیں ، جو سوپ ، مرینیڈس اور بیکڈ سامان میں زیسٹی گرم جوشی کو شامل کرنے کے لئے بہترین ہیں۔ مناسب اسٹوریج ان کی طاقتور خوشبو ، مسالہ دار ذائقہ اور غذائیت کی قیمت کو محفوظ رکھنے کی کلید ہے۔ ان آسان ، سائنسی طور پر ثابت شدہ تکنیکوں پر عمل کرتے ہوئے ، آپ اپنی مصنوعات کو مہینوں تک تازہ رکھ سکتے ہیں۔
1. صحیح کنٹینر کا انتخاب کریں: ایئر ٹائٹ غیر - قابل تبادلہ ہے
ادرک کے دانے داروں کے سب سے بڑے دشمن نمی ، ہوا اور روشنی - سبھی ہیں جن میں سے سبھی گھماؤ پھراؤ ، ذائقہ کا نقصان اور خراب ہونے کا باعث بن سکتے ہیں۔ پیکیج کھولنے کے بعد ، فوری طور پر گرینولس کو ایئر ٹائٹ کنٹینر میں منتقل کریں۔
ربڑ کے مہروں یا بی پی اے - مفت پلاسٹک کنٹینر کے ساتھ شیشے کے برتن بہترین اختیارات ہیں۔ گرینولس کو شامل کرنے سے پہلے ، یقینی بنائیں کہ کنٹینر مکمل طور پر خشک ہے۔ یہاں تک کہ پانی کی ایک قطرہ بھی گھماؤ پھراؤ کا سبب بن سکتی ہے۔ شیلف لائف کو ٹریک کرنے کے لئے افتتاحی تاریخ کے ساتھ کنٹینر کا لیبل لگائیں {- زیادہ تر مصنوعات 6-12 مہینوں تک زیادہ سے زیادہ حالت میں رہیں گی جب صحیح طریقے سے ذخیرہ کریں گے۔
2. اسٹوریج کا مثالی مقام تلاش کریں: ٹھنڈا ، سیاہ اور خشک
ادرک کے دانے دار گرمی کے ذرائع اور براہ راست سورج کی روشنی سے دور ٹھنڈی ، سیاہ ، خشک جگہ میں پروان چڑھتے ہیں۔ ان کو چولہے ، تندور یا کھڑکیوں کے قریب ذخیرہ کرنے سے گریز کریں ، کیونکہ گرمی اور یووی کرنوں سے ضروری تیل ٹوٹ جاتا ہے جو ادرک کو اس کے دستخطی کک دیتے ہیں۔
پینٹری کا شیلف یا باورچی خانے کی الماری اسے ذخیرہ کرنے کے لئے ایک بہترین جگہ ہے۔ اسے کبھی بھی فرج یا فریزر میں ذخیرہ نہ کریں - فرج میں نمی گھماؤ پھراؤ کا سبب بن سکتی ہے ، اور درجہ حرارت کی بار بار ہونے والی تبدیلیوں سے اس کی ساخت کو نقصان پہنچے گا۔
3. کلمپنگ کو روکیں: ایک ڈیسکینٹ یا چاول شامل کریں
ادرک کے دانے داروں کے ساتھ کلمپنگ ایک عام مسئلہ ہے ، لیکن اس سے بچنا آسان ہے۔ کنٹینر میں ایک چھوٹا سا کھانا - گریڈ ڈیسکینٹ پیکٹ (جو اکثر اسٹور میں پایا جاتا ہے -} نے اسپائس بیگ خریدے) کو ٹاس کریں - یہ اضافی نمی جذب کرتا ہے۔
اگر آپ کے پاس ڈیسیکینٹ نہیں ہے تو ، آپ بغیر پکے ہوئے چاول کے کچھ دانے شامل کرسکتے ہیں۔ چاول قدرتی خشک کرنے والے ایجنٹ کی حیثیت سے کام کرتا ہے ، آپ کی مصنوعات کو ڈھیلے اور استعمال میں آسان رکھتا ہے۔ اپنے نسخے میں شامل کرنے سے پہلے صرف چاول کو ہٹانا یقینی بنائیں۔
4. خراب ہونے کے لئے چیک کریں: جانتے ہو کہ کب تبدیل کرنا ہے
یہاں تک کہ مناسب اسٹوریج کے باوجود ، ادرک کے گرینولس بالآخر اپنا ذائقہ کھو دیں گے۔ یہ چیک کرنے کے لئے کہ آیا وہ ابھی بھی تازہ ہیں ، انہیں سونگھ دیں - تازہ مصنوعات کی مضبوط ، تیز خوشبو ہے۔ اگر وہ کمزور یا باسی خوشبو آتے ہیں تو ، وقت آگیا ہے کہ ان کو تبدیل کریں۔ کسی بھی ایسی مصنوعات کو خارج کردیں جو بے ہودہ ، رنگین ، یا ایک خوشبو والی خوشبو ہیں - یہ نم یا خراب ہونے کی علامت ہیں۔
ادرک کے گرینولس کو صحیح طریقے سے ذخیرہ کرنا یقینی بناتا ہے کہ آپ اپنے برتنوں کو بلند کرنے کے ل hand ہمیشہ یہ ورسٹائل مصالحہ رکھتے ہیں۔ ایئر ٹائٹ کنٹینر ، ایک ٹھنڈا سیاہ جگہ ، اور ایک سادہ اینٹی - کلمپنگ چال کے ساتھ ، آپ ہر کھانے میں ادرک کے جرات مندانہ ذائقہ سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں ، کوئی تازہ ادرک کی ضرورت نہیں ہے۔
